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「ひび是好日」Vol.38:りんご飴
2025.04.02
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 遅ればせながら、明けましておめでとうございます
 本年も宜しくお願いいたします。今年のお正月も、もしや何かあるのでは?と少し身構えていましたが、平穏なお正月を迎えることが出来ました。
 例年通り元日に氏神様に初詣に行くと、境内に数件露店も出ており、気になったのはりんご飴。1個丸ごとのリンゴを赤色のべっこう飴でコーティングしたりんご飴は、一昨年あたりから専門店も出来るほど人気を博していますが、自分が子供の頃は露天でしか売っておらず、お小遣いで買ったりんご飴の甘酸っぱい美味しさはずっと記憶に残っていました。
 正月2日、娘夫婦が孫を連れて帰ってきた時に別の神社に初詣に行った際も、やはりりんご飴の露店が有り、食べてみたいという気持ちが一気に高まり、孫をダシにすれば堂々と購入できるという安心感から、即購入。りんご飴はなかなか手強く、かぶりつこうとしても、表面を覆うべっこ飴が硬くて文字通り簡単には歯が立たず、試みること数度、ようやくべっこう飴に亀裂の入った個所からかぶりついたりんご飴の味は子供の時と同じ、いや、それ以上の美味しさでした。
 子供の時に美味しいと思ったものでも、大人になって食べてみると、あれ?何か違うなあと思うことが多いのですが、りんご飴は違いました。是非皆さんも一度おあれ!
 但し、子供の時と同じようにかぶりつくと歯にダメージを受ける可能性もあるのでご注意を。りんご飴が、気持ちと体のギャップを感じるほろ苦いものになってしまっては元も子もありませんので
※現在は食べやすいように小さくカットしたものを販売している専門店も有ります。ご参考までに。

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